這天真像個炎熱的夏天，台中福聯社區總幹事邀請殘盟參與4/21社區評鑑，冰淇淋與小玲滿懷期待前往社區，我們開心的是「友善社區宣導」也在福聯社區評鑑報告的一部份。

社區志工陣容及氣勢也不小，社區評鑑委員一抵達社區志工們列隊歡迎，也來段歡迎歌曲，齊呼社區口號，果然團結就是力量，真是氣勢不凡喔~~

查看更多...

宜蘭縣冬山鄉珍珠社區發展協會今年在宜蘭綠色博覽會期間，推出綠博珍珠雙響炮一日遊及二日遊行程，其中健康養生米食「南瓜鼎邊銼」，供遊客製作體驗。 

珍珠社區今年推出的珍珠、綠博一日遊與二日遊行程分成親子、情侶兩種，內容有南瓜鼎邊銼DIY、鉛筆娃娃（對筆）DIY、焢番薯、炊野薑花竹筒飯、創意盆栽製作、參觀冬山風箏博物館、社區導覽等。 
其中健康養生米食「南瓜鼎邊銼」，由社區媽媽林愛珠、賴麗嬌等，指導遊客製作。林愛珠說，小時候農村沒有什麼零嘴，多半吃米食，媽媽都會磨米漿製作鼎邊銼，這次她們嘗試將營養的南瓜加入米漿內，不僅色澤好看，也營養好吃。 

查看更多...